Ebnerrast

Ristorante | Pizzeria

Ebnerrast

Ristorante | Pizzeria

Ristorante

Antipasti | Vorspeisen

Antipasto della casa

piatto freddo con salumi e formaggi locali

Vorspeise des Hauses: Wurst- und Käseplatte

€ 12,00

Pesce spada affumicato agli agrumi

Geräucherter Schwertfisch mit Zitrusfrüchten

€ 12,00

Carpaccio di carne salada 

Carpaccio of carne salada 

€ 10,00

Zuppe | Suppen

Zuppe

Zuppa d’orzo

Gerstsuppe

€ 8,00

Vellutata di verdure

Gemüsecremesuppe

€ 8,00

Primi | Erste Gerichte

Tris di canederli al burro fuso

Knödeltris mit geschmolzener Butter

€ 9,00

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

€ 8,00

Pasta “Tonnarelli cacio e pepe”

Nudelgericht “Tonnarelli cacio e pepe”

€ 9,00

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit Speck, Eier, Parmesan

€ 9,00

 

 

Spatzle burro e salvia

Spätzle mit Butter und Salbei

€ 7,00

Spatzle panna e prosciutto

Spätzle mit Sahne und Schinken

€ 8,00

Pappardelle al ragù di  selvaggina

Pappardelle mit Wildragout

€ 10,00

 

 

Primi

Secondi | Zweite Gänge

Secondi

Trippa alla parmigiana

Kutteln mit Tomatensauce

€ 10,00

Carne salada con fagioli borlotti

Carne salada mit Bohnen

€ 12,00

Milanese con patate Dippers

Wienerschnitzel mit Kartoffeln Dippers

€ 12,00

Grigliata mista di verdure con formaggio

Gegrilltes Gemüse mit Käse

€ 12,00

Tagliata di manzo con rucola e grana

Rinds-tagliata mit Rucola und Parmesan

€ 14,00

Tagliata di manzo con glassa di aceto balsamico e grana

Rinds-tagliata mit Balsamico Essig und Parmesan

€ 14,00

Tagliata di manzo con porcini

Tagliata di manzo mit Steinpilzen

€ 16,00

 

Contorni | Beilagen

Verdure cotte

Gekochtes Gemüse

€ 3,50

Insalata mista

Gemischter Salat

€ 3,00

Patate saltate

Geröstete Kartoffeln

€ 3,50

 

Patate fritte Dippers

Pommes Dippers

€ 3,50

Patate insalata

Kartoffelnsalat

€ 3,50

 

Piatto unico

Dessert

Piatto unico

Strudel di mele

Apfelstrudel

€ 3.50

Tiramisù

€ 3.50

Torte miste

Gemischte Kuchen

€ 3.50

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi o frutti di bosco

Vanilleeis mit Warmen Himbeeren oder Waldbeeren

€ 5.50

Jogurt naturale con frutti di bosco

Naturjoghurt mit Waldfrüchten

€ 5.00

Tortino al cioccolato con cuore caldo

Schokokuchen mit flüssigem Kern

€ 3.50

Extra panna

Schlagsahne

€ 1.00

 

Ristorante

Antipasto della casa

piatto freddo con salumi e formaggi locali

Vorspeise des Hauses: Wurst- und Käseplatte

€ 12,00

Pesce spada affumicato agli agrumi

Geräucherter Schwertfisch mit Zitrusfrüchten

€ 12,00

Carpaccio di carne salada 

Carpaccio of carne salada 

€ 10,00

Zuppa d’orzo

Gerstsuppe

€ 8,00

Vellutata di verdure

Gemüsecremesuppe

€ 8,00

Tris di canederli al burro fuso

Knödeltris mit geschmolzener Butter

€ 9,00

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

€ 8,00

Pasta “Tonnarelli cacio e pepe”

Nudelgericht “Tonnarelli cacio e pepe”

€ 9,00

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit Speck, Eier, Parmesan

€ 9,00

Spatzle burro e salvia

Spätzle mit Butter und Salbei

€ 7,00

Spatzle panna e prosciutto

Spätzle mit Sahne und Schinken

€ 8,00

Pappardelle al ragù di  selvaggina

Pappardelle mit Wildragout

€ 10,00

Trippa alla parmigiana

Kutteln mit Tomatensauce

€ 10,00

Carne salada con fagioli borlotti

Carne salada mit Bohnen

€ 12,00

Milanese con patate Dippers

Wienerschnitzel mit Kartoffeln Dippers

€ 12,00

Grigliata mista di verdure con formaggio

Gegrilltes Gemüse mit Käse

€ 12,00

Tagliata di manzo con rucola e grana

Rinds-tagliata mit Rucola und Parmesan

€ 14,00

Tagliata di manzo con glassa di aceto balsamico e grana

Rinds-tagliata mit Balsamico Essig und Parmesan

€ 14,00

Tagliata di manzo con porcini

Tagliata di manzo mit Steinpilzen

€ 16,00

Verdure cotte

Gekochtes Gemüse

€ 3,50

Insalata mista

Gemischter Salat

€ 3,00

Patate saltate

Geröstete Kartoffeln

€ 3,50

Patate fritte Dippers

Pommes Dippers

€ 3,50

Patate insalata

Kartoffelnsalat

€ 3,50

Strudel di mele

Apfelstrudel

€ 3.50

Tiramisù

€ 3.50

Torte miste

Gemischte Kuchen

€ 3.50

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi o frutti di bosco

Vanilleeis mit Warmen Himbeeren oder Waldbeeren

€ 5.50

Jogurt naturale con frutti di bosco

Naturjoghurt mit Waldfrüchten

€ 5.00

Tortino al cioccolato con cuore caldo

Schokokuchen mit flüssigem Kern

€ 3.50

Extra panna

Schlagsahne

€ 1.00